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Il locale storico di
Sciacca. “Al
Porticello”
nasce nel lontano
1956 nel cuore della
più turistica delle
città in provincia
di Agrigento:
Sciacca. La sua
storia sta nella sua
cucina, nelle
straordinarietà
delle proposte
culinarie, nella
bontà delle materie
prime utilizzate.
Oggi la sua storia è
affidata alla
professionalità di
Ignazio Marino, che
ha saputo degnamente
mantenere gli
standard di qualità
che fanno parte
della storia e della
tradizione del
locale. La sua
esperienza
internazionale nel
settore della
culinaria, oggi si
concretizza in una
clientela che ama la
sua cucina e i
sapori che essa
offre.
Ignazio Marino è
stato oggetto di
tantissime
attestazioni di
stima tra cui il
famoso
“ Cordone Blu ”.
Il locale è
interamente
climatizzato, quest'
anno è stato sede
del meeting della
Lega Navale. La
struttura è
organizzata per la
realizzazione di
banchetti di ogni
genere.
Lo Staff
Come in
un'orchestra, nel
perfetto equilibrio
di tutti i suoi
elementi, lo staff
del Ristorante "Al
Porticello" ricerca
ogni giorno con
successo
l'eccellenza della
qualità e del
servizio.
Ignazio Marino
- Executive Chef
Matteo Bono -
Restaurant Manager
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